Food
26 Febbraio 2022
26 Febbraio 2022
Cibo: la sublime ossessione
Il 25 febbraio Oscar Farinetti ha tenuto una Lectio Magistralis sull’importanza dell’alimentazione all’università Luiss Guido Carli di Roma
18 Giugno 2021
18 Giugno 2021
Un halo halo vicino Termini, un rasgulla a un passo dall’Eur
Uscire dalla comfort zone per assaggiare piatti nuovi: odori, gusti e storie che raccontano Paesi e culture lontane. Un viaggio nelle comunità filippina e bangladese, la seconda e la terza più popolose della capitale
4 Maggio 2021
4 Maggio 2021
Eleonora Cozzella: “Altro che moda, il cibo e le parole nascono insieme”
Un nuovo ciclo di lezioni al master di giornalismo della Luiss, con un’insegnante speciale, volto simbolo del giornalismo enogastronomico