Cibo: la sublime ossessione

Il 25 febbraio Oscar Farinetti ha tenuto una Lectio Magistralis sull'importanza dell'alimentazione all'università Luiss Guido Carli di Roma
Lectio Magistralis

Numerosi gli ospiti che hanno presenziato alla Lectio Magistralis, dal sindaco di Roma Roberto Gualtieri alla deputata Maria Elena Boschi. Un incontro dedicato alla consapevolezza del ruolo centrale del cibo nella realtà quotidiana, attraverso lo sguardo del fondatore di Eataly.

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