Gastronomia
1 Agosto 2022
1 Agosto 2022
Bianco, rosso, viola l’amore nel bicchiere
Nel modenese la grande tradizione del Lambrusco, il vino frizzante dell’Emilia Romagna
13 Aprile 2022
13 Aprile 2022
Shrinkflation: l’inflazione (non) c’è e si vede
Dona e Borrometi analizzano le possibili cause e soluzioni di una pratica scorretta, che danneggia i consumatori e le loro abitudini alimentari
7 Aprile 2022
7 Aprile 2022
Cena a Mosca prima della tempesta
Eleonora Cozzella racconta la cena più strana della sua vita a Mosca il giorno dell’invasione
16 Febbraio 2022
16 Febbraio 2022
Il futuro della cucina è Vegan
Pietro Leemann, chef del ristorante Joia, parla di come il vegetale ha ridefinito gli standard del gourmet
10 Febbraio 2022
10 Febbraio 2022
Carmela Cipriani, un cocktail di bellezza e tradizione
L’Harry’s Bar di Venezia è icona globale dell’ospitalità e della ristorazione italiana nel mondo
18 Giugno 2021
18 Giugno 2021
Un halo halo vicino Termini, un rasgulla a un passo dall’Eur
Uscire dalla comfort zone per assaggiare piatti nuovi: odori, gusti e storie che raccontano Paesi e culture lontane. Un viaggio nelle comunità filippina e bangladese, la seconda e la terza più popolose della capitale