ristorante
19 Gennaio 2024
19 Gennaio 2024
Fiuto, a Roma il ristorante che mette d’accordo cani e padroni
A Roma il primo ristorante per cani e umani. Drink di brodo di carne e tortine sono parte del menù dog ideato da una nutrizionista specializzata
31 Maggio 2020
31 Maggio 2020
Una vita prenotata
Il virus ha cambiato le nostre abitudini e il fine settimana nel post quarantena si deve per forza organizzare. Il racconto di un weekend all’insegna delle prenotazioni delle code e degli spostamenti
8 Marzo 2020
8 Marzo 2020
Viaggio nel futuro: il ristorante dei camerieri robot
Cucina giapponese e cordialità tecnologica: la nuova frontiera della ristorazione nella Capitale
28 Dicembre 2019
28 Dicembre 2019
La resistenza culinaria di Riccardo e Luigi
Due giovani chef passati dal ristorante stellato al mercato rionale, in fuga dallo stress e dai ritmi intensi. Hanno ancora in testa l’alta cucina, ma il mercato è un’oasi in cui ritrovano la vera essenza della ristorazione: tradizione, semplicità e passione.