Gennaio 29 2024

Da ingegnere a chef, la romagnola Azzurra Gasperini

…ogni settimana. In fondo si intravede la cucina con mattarelli e taglieri di legno, ordinati in attesa del prossimo utilizzo. Dal soffitto pendono lampadari dorati, sulla parete una composizione di…

Caterina Teodorani

Febbraio 28 2023

Usa e Ue alla prova TikTok

…il telefono cellulare e il modem. Sappiamo quanto Internet abbia cambiato l’America, immaginate quanto potrà cambiare la Cina». E ancora: «La Cina ha provato a controllare internet, be’, buona fortuna»….

Leonardo Pini

Gennaio 22 2020

Cultura e Turismo, un viaggio lungo la Via della Seta

Cina ha portato la carta e la stampa verso l’occidente e viceversa ha appreso matematica e medicina. Non è stata solo una via commerciale, ma un mezzo di scambio culturale…

Redazione

Dicembre 28 2019

La resistenza culinaria di Riccardo e Luigi

…al piccolo ristorante si nasconde una visione, un’idea. Sulla parete esterna c’è il menù, i piatti sono quelli della tradizione romana: carbonara, gricia, cacio e pepe. In cucina ci sono…

Gabriele Bartoloni

Marzo 29 2023

Xi Jinping vola a Mosca da un «caro amico»

…Ucraina. «La Russia ha ribadito il suo impegno a riavviare i colloqui di pace il prima possibile e la Cina ha espresso la sua approvazione», si legge nell’estratto della dichiarazione congiunta rilasciata…

Luisa Barone

Aprile 4 2024

Il sapore della libertà arriva a Milano

…aperto la mia attività di cucina esclusivamente ucraina», racconta lei. Il 95% dei ristoranti che fanno cucina dell’est mischiano i piatti tipici dell’Europa orientale: Daryna, invece, si concentra solo sulla…

Sara Costantini

Aprile 5 2021

Europa, tra errori e strategie nella lotta al coronavirus

…per fortuna le nostre democrazie. La Cina ha una centralizzazione estrema della comunicazione, durante l’epidemia ha parlato ai cittadini da un canale unico dei media. Questo non è possibile nella…

Giuliana Ricozzi

Febbraio 8 2023

La fake news sull’eliminazione dei “bianchi” non vaccinati

…rilevano una maggiore disponibilità alla vaccinazione da parte delle comunità di immigrati provenienti dal Messico, dal Centro e dal Sud America. A proposito la dottoressa esclama: «Indovinate chi si vaccina

Dario Artale

Novembre 24 2022

«I non vaccinati sono più protetti dei vaccinati», fake news o realtà?

…tra i dieci maggiori siti italiani di disinformazione, il dottor Alberto Donzelli, medico specialista in Igiene e Medicina, ha espresso delle opinioni scettiche riguardo alla copertura protettiva dei vaccini contro…

Lorenzo Sangermano

Giugno 28 2020

Il diario della quarantena di Guido Santevecchi

Cina, immaginavo come sarebbe stato il rientro ed è andata esattamente così. Escluso per una sorpresa negativa, in televisione non funzionava il canale sportivo… speravo in quello almeno!». Nessuno poteva…

Natasha Caragnano